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Alimata Coulibaly, la pasionaria de la transformation agroalimentaire

Le secteur de la transformation agroalimentaire est dominé par les femmes et il est heureux qu’il en soit ainsi car dans ce domaine, elles disposent d’un avantage comparatif par rapport aux hommes. Mais ce que je remarque c’est que les pionnières qui ont voulu s’investir totalement et ont eu l’ambition de sortir des cuisines et… Lire la suite Alimata Coulibaly, la pasionaria de la transformation agroalimentaire

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Miser sur les compétences distinctives des femmes pour booster la transformation agroalimentaire.

Difficile de contester le fait que les femmes possèdent des compétences distinctives en matière de transformation agroalimentaire. Cet avantage  conduit de nombreuses femmes qui souhaitent se lancer dans des activités génératrices de revenus à choisir la transformation agroalimentaire exercée souvent en famille et souvent à la maison même. C’est ainsi que le paysage de la… Lire la suite Miser sur les compétences distinctives des femmes pour booster la transformation agroalimentaire.